生活中每个人的压力都很大。特别是男人,因为来自方方面面的压力,除了养活最小的重担,在工作中还会遇到各种不幸。
不想让家人担心,就只能自己一个人默默地扛着,这一点我深有感触。我的丈夫现在正处在事业的上升期,经常会应酬到很晚才回家。慢慢的身体出现了很多的毛病,经常会胃疼,去看医生,医生说只是吃药是不行的,需要改善一下平时的饮食习惯来养胃。
除了对丈夫的心疼,去网上找了很多养胃的食谱,自己在家学着做给丈夫吃。现在看到我丈夫的人都会夸他的气色好,他的胃病也再没犯过了。
今天将其中的5样菜分享给大家,做法简单,好吃又有营养。
第一样:包菜
包菜是生活中是十分常见的一种菜,无论是炖汤还是炒菜都是很美味的。今天来给大家分享一道手撕包菜,在家就能轻松做。
推荐食谱:【手撕包菜】
食材:卷心菜、葱、大蒜、干辣椒
做法:
1、做好准备工作,将包菜洗净之后,撕成小块。葱、蒜和干辣椒都切一下。
2、准备最后一步要用的碗汁,蚝油、生抽、食用盐、白糖、再加入适量的清水。
2、锅内油热之后,倒入葱、蒜、干辣椒炒香。
3、倒入备好的包菜,不停地翻炒几下,等到包菜变软后,倒入准备的碗汁,翻炒均匀后,一道好吃又下饭的手撕包菜就完成了。
第二样:山药
山药自是不用我多说什么,它的营养大家都是有目共睹的。山药这样吃才更加美味,一起往下看看。
推荐食谱:【山药疙瘩汤】
食材:山药、面粉、鸡蛋、西红柿、青菜
做法:
1、将山药洗净去皮之后,切成小块蒸熟后,倒入碗中后用筷子撵成泥。
2、少量多次的加入面粉,并用筷子不停地搅拌,使其形成疙瘩状就可以了。
3、锅内油热之后,倒入葱花进行炒香,然后再倒入切好的西红柿,加入盐,炒出汤汁。
4、加入滚烫的热水,烧开后,倒入准备好的山药疙瘩
5、碗中打入一个鸡蛋,用筷子将其打散。水再次煮开后,淋上鸡蛋液,再加入准备好的青菜。
第三样:南瓜
南瓜吃起来是那种糯糯的,还微微的带有点甜味,可以帮助消化,从而减轻身体的负担。我今天为大家分享一款香喷喷的小米南瓜粥,赶快学起来吧!
推荐食谱:【小米南瓜粥】
食材:小米、南瓜、白糖
做法:
1、将南瓜去皮洗净后切块,然后就是把小米给洗干净备用。
2、将洗好的小米倒入锅中,加入适量的清水。
3、小米煮上一段时间之后,再将切好的南瓜倒入,煮至浓稠后,一款热气腾腾的小米南瓜粥就做好了。可以根据自己的喜好,加入一些白糖。
第四样:胡萝卜
胡萝卜做法多样,炒、煮、蒸出来的味道都是很不错的,十分鲜美。也有很多人将胡萝卜和白萝卜搭配在一起吃,其实这是一种错误的吃法。两种萝卜一起吃会给身体带来负面的影响,对此大家都了解吗?
推荐食谱:【胡萝卜炒肉丝】
食材:胡萝卜、里脊肉、葱姜蒜
做法:
1、将里脊肉切好,加入盐抓拌均匀,腌制一段时间。胡萝卜洗净去皮后切成丝备用。
2、葱姜蒜爆香后加入肉丝,在倒入适量的生抽和蚝油。
3、等到肉丝炒至变色后,加入胡萝卜丝,少量的盐进行调味,在最后也可以撒上一些葱花。
第五样:花菜
花菜有被称为花椰菜、菜花,他的营养价值要比一般的蔬菜高上很多倍。学会以下几点,做出来的花菜更加的鲜美,还不快来试试。
推荐食谱:【干煸有机花菜】
食材:花菜、五花肉、蒜末
做法:
1、花菜洗净之后,用手撕成小块状,倒入热水中煮上一段时间,可以帮助更好的入味。
2、锅中油热之后、倒入蒜末和五花肉炒香。
3、再将煮好的花菜倒入不停地进行翻炒,可以避免糊锅。
4、炒到变软之后,加入食用盐、老抽进行调色提味。
做法小技巧:
1、花菜尽量撕成那种小块,炒的时候会更方便一些。
2、热水中煮一段时间的花菜,可以更好地帮助入味,也节省炒菜的时间。
以上就是笔者经常会做的美食了,都是些比较好消化的食物,营养均衡,越吃越健康。如果大家还有那些菜感觉挺不错的,对养胃有帮助的话,欢迎大家留言分享,一起相互学习,身体越来越健康,生活才会更加的美好。