夏天来了。又是喝汤的季节。一日三餐，一顿汤都没有，恐怕吃不了饭。所以我们广东人以熏汤闻名，也很讲究。对食材选择和搭配、锅很讲究。是食材的先后顺序。在某种程度上很在意，你明白吗？
对于煮汤的食材，我们选择的一定是最新鲜的，用新鲜食材煮的汤一定要新鲜甜营养，没有新鲜食材的时候最好不要吃。 (哈姆雷特，食物)还有今天我想分享给大家的这个汤锅，其实一年四季我们都会煮。但是这是非常适合夏天喝的汤。保持胃湿润会增加食欲，喜欢的朋友可以试试。方法很简单。材料也很简单。
具体做法步骤如下：
第一步：首先要准备两根排骨。我选择的是前排。这个肉质更好。用来熬汤，汤和肉一起吃特别好吃，特别香。把排骨切大，冷水倒入锅里，把排骨倒入锅里，烧水，放几片姜，一些料酒，煮好后撇去泡沫，夹出排骨。
第二阶段：排骨加热的时间里，我们准备一个砂锅，加入适量的水，先加热水，排骨加热水后，将排骨倒入砂锅里，盖上锅盖煮30分钟。
第三步：准备一个玉米、胡萝卜和山药，洗干净，然后把这些材料全部切成碎片准备好。
第步：排骨煮30分钟左右后，将玉米、胡萝卜、山药倒入一起，盖上锅盖，用中小火持续煮一个小时。
第五步：好，好，打开锅盖，适量加入盐调味料，这胡萝卜、玉米、山药、排骨汤就会沸腾，汤甜、排骨软，好吃、润胃，适合喝一个大小。
熬汤的话，很多人会把山药放在最后。山药很容易煮，我喜欢泡在汤里煮。这样汤很浓，很好吃，味道也很好，孩子也喜欢喝。
这种汤适合老人和幼儿吃。不加盐，味道也不差，甜甜好吃，排骨锅柔软的骨头脱落，吃起来不费劲，夏天胃口不好的时候可以经常给家人煮吃。
这幅画的原创作者：客家铁头沟
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