竹线是好东西,第一次使用竹线炖菜,今天是家里老人的生日,时间紧迫,任务繁重,程序不是特别详细,可以参考。
鲜虾排骨竹荪汤材料介绍
猪排500克,竹丝6朵,虾虾虾250克,生姜适量,玉米1勺,盐1勺,西兰花5朵,调料酒5毫升,
鲜虾排骨竹荪汤实践步骤
1、虾去除虾腺,洗净后用调料酒浸泡。
2、排骨洗干净后,用凉水放进锅里
3,水开了就撇去泡沫,平时我要把水吹走,今天太急了,就这样吧。
4,切玉米
5,玉米锅,姜球拍放在一起,大火沸腾后用小火煮40分钟
6、竹线用淡盐水浸泡15分钟后,剪刀部分洗净准备
7,劈5朵西兰花洗净准备
8,离关灯还有20分钟的时候,放入粥线一起煮,剩下10分钟的时候,倒入炖虾。
9、熄灯前加热西蓝花,扔掉泡沫,加入适量盐调味,然后出锅!
10,营养丰富,好吃!