喝粥是很多人的早餐习惯。早上早起挂一锅粥，或者提前晚上用砂锅煮粥，早上搭配喜欢的菜吃，有特别的好处。粥很有营养，消化也很好，煮粥的食材也有很多选择。比如用红米煮粥。
红米具有降低血压、降低血脂的功效，也有助于降低胆固醇。淀粉和植物蛋白质丰富，不仅能补充体力，关键也有营养。另外，铁质丰富，早上吃粥的话吸收很好，还有保护胃的作用。这种粥煮起来也很简单。需要的材料都很常见。煮粥的时间和火都熟了，才能煮出口感更好的粥。冬天喝很多粥，用这三种大米做粥，营养丰富，味道好。
[菜名]红米三色粥
[材料]红米、大米、小米、玉米渣
[制作阶段]
1.煮粥之前要把食材都准备好。这种食材平时也很常见，所以很容易准备。这样煮粥的时候一眼就能看出来，不会手忙脚乱的。可以准备一个小容器，然后把准备好的材料分别放在里面。
2、准备的几样米要洗干净，要准备破墙机。在杯子里加入适量的清水，这个数量也取决于食材的数量。煮的粥多的话，最好加点水，看自己喜欢稀粥还是稠粥。
3、玉米渣洗干净后，用网堵住水，将这些玉米渣放进杯子里。
4、将洗好的红米和大米沥青连接起来，将红米和大米放入杯子内，与玉米渣一起放入破壁机内。
5，食材都加入后，杯子的水量也会上升，但要控制好食材和水量。因为要看墙壁的大小，所以不能越过水位线是最合适的。
6、食材和水全部加入后，直接选择盖上盖子煮粥的功能即可。按下煮粥按钮后，破壁机会自动煮粥的过程。煮粥过程中也是自动的，所以很方便。
7，煮30分钟左右。煮粥的话会自动停下来，用大碗煮的粥倒出来。这种粥很细腻，吃的口感也很柔软和糯。重新搭配自己喜欢的菜更好吃。这种粥煮起来看颜色很漂亮。三色粥的话食欲更强。
[烹饪秘诀]
1.早上喝粥的话，现在可以煮。这种粥的营养和口感是最好的。早起一点就能准备好，非常方便。
2.破壁炊具的使用方法也很重要，所以要提前学习。这样煮的粥口感更好。
3.如果没有破壁炊具，可以用电饭锅煮，也可以用普通砂锅煮粥。但是用砂锅煮粥的话，要好好把握报告的热度和时间。
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