香蕉草莓烤燕麦,减脂减肥,味道好的营养均衡
燕麦是很好的营养食物。本身热量不高,是低糖和高蛋白的一种。
用它来制作营养均衡的饭食,能够让人体吸收很多的矿物质和维生素。它也是很适合健身人士减脂食用的一种食材,用香蕉和草莓搭配上燕麦一起制作的香蕉草莓烤燕麦,就是不错的减脂餐选择,营养丰富热量不高,味道不错还健康。燕麦有降低人体血糖的功能,所以很多对食物和食材有要求的人群,都可以选择用燕麦来进行美食制作。它经过烹制之后,味道也是很好吃的,香蕉这种营养水果的加入和融合,让香蕉草莓烤燕麦变得更加美味好吃。
除了燕麦和香蕉之外,还要准备一些蔓越莓干进行搭配,同时使用少量的新鲜草莓点缀其中,也能让这道营养餐品变得更加美味。全部混合均匀和烤制完成之后,味道香甜软糯,不仅解馋还很减脂。
【菜名】:香蕉草莓烤燕麦
【所需配料】:草莓、香蕉、燕麦
【烹饪过程】:
步骤一、准备相应的食材,这里选择了一些烤燕麦,适量的蔓越莓干,草莓2颗左右,鸡蛋1个,牛奶150g左右,椰蓉适量。
步骤二、先处理香蕉,因为选的是比较熟的香蕉,所以一般去皮之后也很容易将它们压成香蕉泥。可以用叉子或者其他工具进行压制,把它们压成泥状备用。
步骤三、准备适量的烤燕麦加入到香蕉泥中,燕麦可以准备80-100g左右,能保证吃饱,也能让它们和香蕉完全混合均匀。
步骤四、把牛奶加入到香蕉泥、烤燕麦之中,进行下一步的混合,牛奶是非常有营养的,把它加入之后,能让这道餐品变得奶香浓郁,更加好吃。
步骤五、打一个全蛋进去,牛奶让餐品奶香味十足,而加入鸡蛋液之后,也让餐品中有浓浓的蛋香味,同时鸡蛋中的营养物质,也能让整体餐品营养性更高。
步骤六、把鸡蛋和其他的食材一起进行搅拌,让鸡蛋也完全融合在燕麦和香蕉泥之中。
步骤七、把适量的椰蓉加入到容器之中,之后也要注意把它们搅拌均匀。
步骤八、最后烤制之前,可以将适量的蔓越莓干加入到容器里面,让整体颜值更高,也会变得更好吃。
步骤九、烤箱先进行预热,一般需要180度左右烤制20-25分钟,根据烤箱类型进行适当的温度调整。
步骤十、出炉之后,可以切一点新鲜草莓做一下点缀。
【烹饪技巧】:
1、香蕉要选比较熟的,千万别选太生的,熟香蕉更甜更香,也容易压制成泥,生香蕉会有一些发涩,对之后的烤制口感会造成影响。
2、这里使用的是烤燕麦,大家也可以直接使用燕麦片进行制作,口感上也是不错的。
3、牛奶和鸡蛋液的加入,可以提升这道餐品的营养性,同时也能让餐品变得更香。
4、如果喜欢吃干果,也可以适当的加入一些腰果、核桃碎等,餐品口感层次更多。