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前言
今天做了400克草莓、500克芒果、高颜值螺旋蛋糕,颜值爆表好吃爽口,学了就可以开店了。
看完的画。大家都动心了。一开始没觉得有点难。事实上,今天手把手教我怎么做这么精致好吃的蛋糕并不难。现在我们准备材料,开始今天的饮食。
资料:
巧克力派面团500克、草莓500克、芒果4个、糖30克、玉米淀粉100克、奶油沙司300克、吉利丁粉100克、柠檬汁;
步骤:
把准备好的巧克力派面团分成2等份,用擀面杖擀面团,比准备好的烤盘擀大,就能完全覆盖烤箱。
把推开的巧克力派面团放在准备好的烤盘上,烤盘周围要有面团,多出来也没关系。请再修一下。表皮铺好后,把洗干净的草莓切成两半,把切好的草莓放在铺有馅饼的盘子里。
,所以正在制作馅饼馅。3个芒果去皮,切成小块,加入100克玉米淀粉、30克糖,用勺子将芒果泥碾碎一点。
将捣碎的芒果泥倒入盘子,用勺子稍微平整,芒果馅正好的话,盖上另一个馅饼皮,用剪刀剪下多余的馅饼皮,然后用牙签在馅饼上戳一个小洞,把馅饼放进烤箱,180度烤50分钟即可。
烤50分钟的派皮,准备两个一次性的花袋,在花袋里放同样的奶油,在转盘上放馅饼,转动派皮,同时挤出两个装奶油的花袋,形成螺旋图案。
现在做芒果酱,芒果去皮,切成丁,榨柠檬汁放在准备好的锅里,生火煮,用电动粉碎机做泥,草莓叶酱也用同样的方式做就可以了。
很好。现在把果酱放在馅饼蛋糕上,一道菜加一个果酱就完成了。很漂亮,不是吗?
切成块,满是水果味道,馅饼的小入口就是融化的感觉。
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