天气越来越热。自己做冰饮料度过周末。
把应季的多种水果打成糊、冻成球,做一杯冰饮慢慢喝,既补充维生素C,还能喝半天不至于嘴巴干。 虽然比起直接吃水果有些费事,但这么一折腾,确实有点儿甜品店的味道了。约上好友闺蜜来家里喝下午茶,这一大罐冰饮喝半天,清净又美好的时光也变得愈发透彻。 我在这儿抛砖引玉,更多好喝好看好玩的缤纷水果饮等你来创造,可以在评论区分享哦!By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 草莓 8颗
- 芒果 2个
- 奇异果 2个
- 砂糖橘 4个
- 白樱桃苏打气泡水 1罐
- 纯净水冰块 适量
- 薄荷叶 1枝
做法步骤
1、草莓、芒果、奇异果、砂糖橘清洗干净;
2、草莓入料理杯中;
3、打成草莓糊;
4、草莓糊倒入硅胶冰球模具中,入冰箱冷冻成球;
5、芒果肉入料理杯中,打成芒果糊;
6、芒果糊倒入硅胶冰球模具中,入冰箱冷冻成球;
7、奇异果去皮去芯,切块入料理杯中;
8、打成奇异果糊;
9、过筛去籽,成品更细腻;
10、奇异果糊倒入硅胶冰球模具中,入冰箱冷冻成球;
11、适量草莓冰球、芒果冰球、奇异果冰球、纯净水冰球脱模备用;
12、取一只大杯子,将切片的砂糖橘贴在杯壁内侧底部,边角料放在杯底;
13、将纯净水冰球入罐;
14、倒入一罐白樱桃苏打气泡水;
15、随意码放草莓芒果等冰球,再插上一枝薄荷叶,慢慢饮用。
16、草莓芒果橘子冰饮,清凉解渴,爽爆了~
小贴士
1. 奇异果也就是常说的猕猴桃,有黄心和绿心之分,在这里宜用绿色的,各种色彩搭配更加漂亮; 2. 水果不限这些,可以任意搭配; 3. 冰饮对于降温除燥有一些效果,但脾胃虚弱的人不宜多饮。
草莓的营养功效
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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