宝宝牛排不能嚼，有妙招，12个月以上的宝宝都能吃，很柔软。
现在的孩子很多都喜欢吃牛排，我们也觉得吃牛肉好营养味，高蛋白低脂肪，孩子吃了长劲不长肉。不过外出吃一次牛排可不便宜，关键是往往孩子还嚼不动，塞牙，吃不了几口就不想吃了。今天小厨分享一种牛排只要用牛肉就能做，而且软嫩好吃，12个月以上的宝宝都能吃，做法超级简单。在外面点一份牛排的钱在家做可以做4份牛排，学会了这样做牛排，再也不要担心孩子嚼不烂了。
作为妈妈我没少为宝宝的辅食操心，真是太喜欢将牛肉这样做给孩子吃了，香嫩好吃，而且还能在里面添加一些蔬菜，营养更全面了。所以不要再买牛排煎给孩子吃了，跟我一起学会这样做牛排，不管是不爱吃肉，还是不爱吃蔬菜的宝宝都能吃得很开心。如果你不知道要给宝宝吃什么，一定要试试这个又香又嫩的牛排，宝宝吃嘛麻香，身体倍儿棒。
既然是做牛排，得准备好吃的牛肉，这里建议大家用牛里脊，口感比较鲜嫩好吃。自制香嫩好嚼的牛排，比外面买的牛排还要好吃。学会了不仅省钱还更合宝宝的口感，没有任何食品添加剂，更健康。我迫不及待要与大家分享这个牛排的做法，对于小宝宝来说既能饱腹，又能解馋，而且营养满满让妈妈更放心。做法也是没有任何技巧的，只要照着下面的步骤做就可以了。
【自制嫩牛排】
主要食材：牛里脊100克、洋葱30克、蛋清30克、淀粉15克、黑胡椒粉适量、生抽1勺、蚝油半勺、盐少许、黄油适量、小番茄2个、西兰花3朵。
具体做法：
1、将牛肉洗净分切成小块，洋葱也切成小块备用。
2、将牛肉和洋葱都放到料理机中，加入淀粉和蛋清，再加入黑胡椒粉、生抽、蚝油和盐调味，一起搅打成牛肉泥。
3、将一小块黄油放入平底锅中融化，再放入牛肉泥，用硅胶铲整形成牛排状，尽量压成厚薄均匀的牛排。
4、煎至底部金黄定型，翻面继续煎到两面金黄。担心熟不透，再加入少许的热水盖上锅盖煎5分钟。
5、收干汁水，软嫩金黄的牛排即可关火出锅了。
西兰花经过焯水处理就直接摆盘，再放上两上小番茄配配颜色，一份完美的牛排就好了，我家的小妹妹已经等不及要动手了，哈哈。非常非常的香嫩好嚼，孩子太喜欢吃了。大家都知道牛肉营养美味，但每次孩子都会因为嚼不动、塞牙而放弃美味的牛排，学会这样做后孩子就可以开心地吃牛排了。这是我觉得最适合宝宝的牛肉吃法，鲜香软嫩好嚼，家有宝贝的你赶紧试试这个自制的嫩牛排吧，方法简单易操作，一看就会。
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