草莓不要再直接吃了。这样做的话,超便早餐,脆甜但不油腻,孩子很喜欢吃。
这段时间因为大家都宅在家里,导致这草莓是越发的实惠了,现在只需9块就可以买上一斤了,这如果放在去年的话是压根买不到的。所以这段时间吃草莓的次数也多了起来。除了直接食用,有时候还会利用草莓做花样的小甜品也是个不错的选择呢。例如草莓大福、草莓糯米滋、草莓慕斯蛋糕等等。而这次给大家介绍得是草莓的新吃法,十分的简单快手,当作早餐或者下午茶都是极好的。它就是这款草莓酥了,食用起来酥脆香甜,还不腻味,尤其是深受孩子的喜欢,每次一出锅都可以连吃5块呢。食材也都是比较常见的,只需准备好现成的蛋挞皮和草莓就好了。可谓是简单的食材也可以做出美味的甜品的,让你吃一次就爱上这个味道。亲们可以在家试试看哦,学会了就再也不用买着吃了。这款草莓酥,需要注意这三点,一是除了草莓,还可以选择其他水果,例如香蕉、榴莲、芒果等等,完全可以根据自己的喜好来调整的。二是草莓酱除了可以直接做,还可以买现成的。三是即使没有空气炸锅、烤箱还可以用电饼铛或者平底锅做这道草莓酥呀。3月,我家这早餐简单又快快手,不到10分钟就搞定全家人早餐。
食材:
草莓200g,细砂糖适量,柠檬汁少许,蛋挞皮6个,鸡蛋1个
做法:
1、把草莓提前洗净,蛋挞皮从冰箱冷冻室里拿出来化冻。
2、把草莓去蒂,切成小块。把草莓块倒入锅中小火翻炒至出水。
3、加入适量的细砂糖和少许的柠檬汁调味,然后一直搅拌至浓稠状成为草莓酱即可关火了。
4、把蛋挞皮里倒入适量的草莓酱,然后对折起来捏紧收口。
5、在蛋挞皮上均匀的刷上一层薄薄的蛋液。
7、空气炸锅190度预热2分钟,然后把草莓酥放入炸篮里,190度烘烤6分钟即可完成了。刚出炉的草莓酥可谓是外壳酥的掉渣,馅料香甜可口,一口一个,还是蛮不错的,是一款不可错过的小甜品呢。