小孩子只喜欢肉,不喜欢蔬菜,真让人担心。蔬菜中含有丰富的维生素,长期不吃蔬菜会导致营养不均衡,容易生病,因此也会影响孩子的生长发育。我家的宝贝也是身体长的时候吃肉的主人,所以不喜欢蔬菜。但是女儿喜欢吃水果,特别爱美貌的草莓。草以酸甜甜蜜蜜的味道散发着舒适的香气,所有小女孩都会喜欢的。平日里草莓经常用来做甜点和饮料,其实草莓也可以用来做菜。今天的因素是推荐用草莓做的食物芹菜百合炒草莓。炒欧芹和百合的时候,放草莓稍微炒一下,从锅里出来后,受到女儿的欢迎,连平时不喜欢的欧芹都吃了很多。清新的芹菜百合中带进了酸甜的草莓味道,就像清丽委婉的少女一下子变得可爱了一样。宝贝不仅喜欢吃,大人也喜欢吃。我将分享制作方法。很简单。
芹菜百合炒草莓
“调料”芹菜300克生百合1只草莓150克盐1茶匙糖半茶匙水淀粉1汤匙油适量
“烹饪过程”
1.欧芹洗净,去掉叶子,去掉外层的旧壳,斜切成菱形。百合劈成碎片洗干净了。草莓用流水漂洗干净,用淡盐水浸泡5分钟左右,然后把水龙头切成薄片使用。
2.准备一锅清水,在水中加入一些盐和油,加热到水沸腾,加入百合加热1分钟,然后捞出沥青,供使用。芹菜也放入沸水中,加热1分钟,直到颜色变成青色,然后捞出来准备沥青。
3.在锅里加热,加入少许油,加热到60%,加入百合,炒一会儿。
4.在锅里放入欧芹炒一会儿。加入1茶匙盐、半茶匙糖和一些鸡肉炒一下。
5.这时往锅里放切碎的草莓。轻轻翻翻几次,撒上水淀粉,薄薄地就可以了。
6.请做好吃漂亮的芹菜百合炒草莓!很诱人,不是吗!
“小费”
这道菜味道清淡,炒的时候不用加太多油。草莓要买新鲜的,外观比较硬,切片也不要太薄。做饭时草莓不能放得太早。草莓受热后水分析出很多,变得柔软起来,看起来不太好。
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