一年一次的草莓季节又来了
正好赶上家在家的特殊时期
我们亲自动手
教大家如何吃10种草莓
把这一篇收集好就够了
6种自制草莓甜点
|绿茶草莓奶油蛋糕|
家里有想吃的蛋糕吗？加上制作的电饭锅蛋糕毛坯和配料，就可以制作出完美的草莓奶油蛋糕。
用料：
草莓若干、水果若干、蛋糕胚一个（参考电饭煲蛋糕的方子）、奶油（某宝可以买）、
做法：
①准备任意配方的蛋糕胚一个，我这个是随手抓配方的抹茶戚风，电饭煲蛋糕胚都可以。
②蛋糕胚分三层，准备家里最美味（放最久）的水果切块。
③鲜奶油打到有明显的纹路时加入抹茶粉，打到硬挺。
④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。
⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。
复杂程度：
★★★★
| 草莓酸奶三明治 |
日韩都蛮火的草莓三明治在家也可以搞，用这个方子做出来的草莓味浓郁，还没有奶油的热量高。
用料：
草莓若干、面包片、酸奶、鸡蛋、盐、糖
做法：
①面包片去边。
②草莓切小块和酸奶拌匀 家里有榨汁机可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓块。
③两个鸡蛋打散 加少量糖和盐
④面包两面蘸鸡蛋液放入平底锅中两面煎至金黄
复杂程度：
★★★★★
| 草莓小方 |
好看又好吃的草莓小方，奶香浓郁，超级Q弹，做法也简单，5分钟就能搞定！
用料：
草莓若干、牛奶、白砂糖、玉米淀粉、吉利丁
做法：
①牛奶、吉利丁、白砂糖和玉米淀粉放锅里搅拌均匀，小火熬到粘稠
②草莓切好备用
③一层牛奶糊，一层草莓，一层牛奶糊，一层草莓
④在冰箱里放置一夜，拿出切块就可以吃啦
复杂程度：
★★★
| 草莓果酱 |
自制的草莓果酱比买的果味更加浓郁，可以抹面包片吃，也可以作为饮品的配料，不含防腐剂，要尽快吃~
用料：
草莓若干、柠檬汁、白砂糖、冰糖、
做法：
①草莓切成小块，放入白砂糖腌制2小时。
②把腌好的草莓放入锅里加入冰糖，小火不停翻炒
③熬到有一点粘稠放入柠檬汁继续熬
④如果想做饮品可以不熬的太浓稠，如果想做果酱抹面包吃可以多熬一会儿
复杂程度：
★★
| 上热搜的炼乳草莓 |
冻过的草莓有点硬，失去了原本的甜度所以靠炼乳带甜味，炼乳成了冰沙口感还不错，牙口不好的建议稍等化一下再吃。
用料：
草莓、炼乳
做法：
①草莓用小刀把中间的果肉挖空，挖出来的别浪费吃了吧怪甜的。
②把炼乳挤进去，草莓放入冰格，推荐用冰格能让草莓隔开，不然不方便冻住。
③冻2小时后，取出，基本成型了。
复杂程度：
★★
| 草莓大福 |
软fufu的草莓大福超级可爱，不过制作过程很考验动手能力哦。
用料：
牛奶、糖、黄油、草莓、椰蓉、糯米粉、玉米淀粉、黄油
做法：
①粉类加入牛奶和糖搅匀，加入融化的黄油搅拌至顺滑。
②倒入盘子里面盖上保鲜膜，开水上锅蒸15-20分钟，熟了取出放置温热后揉匀。
③糯米团揪用手压扁后包入草莓收口，滚圆粘上椰蓉，蒸熟即可。
复杂程度：
★★★★
四款神仙草莓饮品
| 草莓牛奶 |
韩网超火的草莓牛奶，每口都能喝到草莓果肉，味道没有外面那么甜腻，一定要试试。
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、牛奶、鲜草莓
做法：
①草莓酱一勺放入杯子中，鲜草莓切成小块，用勺子把草莓酱和草莓快混合
②倒入牛奶，再放一点切好的草莓块就ok啦
复杂程度：
★★
| 草莓柠檬苏打水 |
超级清爽的草莓苏打水，喝起来酸酸甜甜，非常适合夏天。一定要记得多多放蜂蜜，不然会过酸，口感不好。
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、半颗柠檬、苏打水、冰块、蜂蜜
做法：
①一勺草莓酱，半个柠檬切两片，剩下的挤汁，一起放入杯中
②冰块适量，蜂蜜适量，倒入苏打水
复杂程度：
★★
| 蜂蜜草莓酒 |
这款方子既能做苏打水也能做酒，比起上款更能喝出草莓的本味，推荐搭配草莓果酒一起泡着喝~
用料：
草莓、苏打水or酒、蜂蜜
做法：
①草莓上倒入适量蜂蜜，放入冰箱腌制2-3小时
②一颗草莓，适量苏打水or酒，开喝
复杂程度：
★★
| 草莓拿铁 |
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、浓缩咖啡、牛奶
做法：
①草莓酱放入杯中，依次倒入牛奶和浓缩咖啡
复杂程度：
★
