冬天吃大菠萝凉菜,去油,冷嫩,给你不同的味道。
菠萝菜是新鲜的结构。冬天正是这道菜成熟的季节。新鲜菠萝凉拌不仅可以吃油浆,还可以吃得又冷又软。在很多热气沸腾的肉菜中,这确实是与众不同的存在。
具体方法如下:
1.大菠萝菜去皮,不削干净的皮会有苦味。
2,切成薄片,放入碗中,用盐腌15分钟左右。
3、腌制后用凉水冲洗两次,洗净生味和苦味后去除水分。
4,然后放入大碗中,加入少许盐、醋和干红粉,搅拌均匀。
5、大菠萝菜完全调味后倒入盘子里吃就可以吃了。如果你喜欢,请转达称赞!
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