准备资料
鸡腿2个，嫩玉米棒1个，水脚香菇100克，葱节5克，生姜5克，香葱2个，枸杞水颗粒，1勺盐，1/2勺胡椒粉，1勺水分淀粉，3勺沙拉油。
开始制作：
1将鸡腿剁成约2厘米的方形碎片，用清水冲洗血迹。
2嫩玉米棒顶刀切成约1厘米厚的碎片。水头蘑菇迪，切一块；葱洗干净后切碎。
三锅点火，加入清水，用旺火煮沸，加入柔软的玉米棒和香菇，照亮整个地方。
加入 4鸡腿段，将食材全部捞出，用清水冲洗，清除泡沫。
5锅重置火，倒入沙拉油加热，加入葱节、生姜炒香，加入鸡腿、香菇、嫩玉米棒炒，加入适量清水，用文火煮20分钟。
6波，选择生姜，用淀粉磨碎，加入盐、胡椒粉和枸杞，稍微煮一下。
锅装在汤碗里撒小葱即可。
小费
1鸡腿、玉米棒、香菇都要用开水搓洗，把污渍清除干净，确保汤品的颜色鲜明。
2要掌握好淀粉的量。圣菜汤汁最好有点粘性。
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从《好吃易做的元气汤煲》本书中选出，享有著作权。
