说到鱼,大家吃得很多,但你们肯定扔掉了鱼籽鱼炮。事实上,鱼泡和鱼籽都是宝贝,鱼泡富含人体所需的胶原蛋白。鱼籽也有很高的营养价值。
今天编辑将教您如何用鱼籽泡沫制作干锅杂物。特别好吃。
材料:
鱼籽、鱼炮、青蒜、抗辣椒、辣椒粉、洋葱、葱、香菜、大蒜、生姜、玄豆班长、辣椒酱、白酒、生草、盐、油。
练习:
清洗并准备鱼籽和鱼炮。
大蒜切得细,抗辣椒切胡夫,米辣椒切得细,香菜切得细,葱切得细,大蒜切得细,姜切得好准备。
往锅里倒水,烧水,放干净的鱼炮。鱼泡沫变小了就能捞上来。
倒入洗净的鱼籽,加入一点白酒,煮到鱼籽定型为止。
往锅里倒油,和河玄头班长炒辣椒酱炒红油,撒一点烧酒增加香味,放生姜和大蒜,倒入炒好的辣椒和大米辣椒,炒好后,将焯过的鱼籽和鱼沫倒入锅里。
放适量的生烟煮一会儿鱼籽才有味道。最后撒上大蒜,然后煮一点,从锅里出来。
在干锅下面铺上一层洋葱,将烤鱼籽鱼干放入干锅,撒上葱片和香菜团后,生气地再煮一会儿就可以吃了。
提示:
大家买鱼籽的时候,必须买完整的鱼籽。小编今天买的鱼籽不全,制作的鱼籽有点散了。