像韭菜一样，西葫芦在春天也很嫩。西葫芦也叫西葫芦蒲公英，是春河人经常吃的蔬菜。因为西葫芦价格不高，储存也很强，所以每次出门都买三四个，放冰箱慢慢吃。看起来相当多，但实际上最多两三天就能清除干净。
食用油葫芦有很多好处。它是一种可以清热解毒的蔬菜，可以消肿。因为水分多，减肥和乳液的食疗价值也很高。水分不多，但钙含量不低。这种蔬菜产量高，所以价格便宜。如果不真正理解它，就不会真正想到那么高的饮食疗法的价值。徐葫芦可以说是老少皆宜的好蔬菜。大家遇到这道菜不要放，带回家吧。我来教你好吃的方法。后面贴着储存蔬菜的小妙法，不要错过。
【食材】:1个西葫芦、2个西红柿、葱、5克大蒜、适量油盐。
[具体做法]:
1.做这道菜的时候，我用的西红柿去年夏天冻在冰箱里拿出来，在室温下静置10分钟左右，然后切。我来教大家保存西红柿的要领。夏天的西红柿味道积极而便宜。买多多。把水汽洗干净，放在冰箱冷冻室里，在西红柿季节过去之前，不要拿出来吃。拿出来后，不要等着全部结冰。我吃不下。能切几分钟的时候切一下。炒菜可以做汤。唯独西红柿不能凉拌。味道和新鲜。
2、西红柿室温下降10多分钟，恢复温度，不像石头那么硬，可以用一点力切。
3、把锡葫芦洗干净、切片、切成薄片，看自己的喜好。
4、热锅热油、蒜泥、最后放下西红柿炒小火。冰冻的西红柿水分充足，不要看西红柿块大。受热就会减少。
5、3、4分钟后西红柿已经融化。
6，接着放西葫芦，转火继续炒。
7、放盐炒好，直到西葫芦变色，就可以关灯出锅了。
8、夏天西红柿味道很好，炒这道菜特别开胃，拌饭吃得很香。
[诗里有话要说]
在特殊时期，大家要多储藏一些可以内访的蔬菜，尽量减少外出，少不了，为了家人，为了国家。
我是安静的诗，食物原创作家。正在努力使最普通的食材成为最好的味道，使大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注。同时，欢迎大家转发藏品，感谢大家留下宝贵的留言。另外，这部图文作品是墨丘成城市原创，严禁处理不良自媒体及盗印，作者有权追究法律责任。
