准备时间：30分钟
制作时间：20分钟
食材：
新鲜鸭舌350克青李哥调100克红李哥调100克大葱50克姜10克大蒜10克
调料：
盐15克鸡粉15克糖10克糖15克甜酱20克海鲜酱10克葡萄酒15克油200克香油10克干辣椒15克胡椒10克胡椒10克胡椒
练习：
1.将鸭舌洗净，制成辣椒、胡椒、调料酒和糖卤后准备。青红李亨佐，大葱分别切了。
2.在锅里烧油，把鸭舌拉油后，加入甜面酱、海鲜酱、炒好的香，加入辣椒、生姜、大蒜、葱，加入盐、糖、鸡粉、香油炒锅即可。
功能：
酱油香味浓郁，咸味可口。
烹饪经验：
鸭舌容易熟，但做卤的时候不能太软。这样才有口感。卤煮得好的话，请关灯，泡在水里。把酱汁放在锅里之前稀释，炒的时候不会结块。
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