香菇炒肉是一种非常简单、营养丰富的家常菜,香菇含有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类材料。
香菇炒肉片在制作过程时,主要的食材没有很复杂,只需香菇、猪肉加入适量的调味就能做出来,也因为这个原因,成为了一道经常出现在餐桌上的菜肴。今天就跟大家分享这道好吃的家常菜。1、把香菇用盐水浸泡一会儿后,挤掉水再清洗一次后,切成片。
2、肉也切成片。
3、把肉加入适量的盐、生抽和蚝油抓匀腌制15分钟。
4、锅里加入适量的油,把腌制好的肉片放入翻炒至肉片变色,把多余的油倒出留底油。
5、把蒜片放入到肉片中翻炒出香味后,倒入香菇片继续翻炒至香菇快熟时,加入适量的盐和葱料翻炒即可。
那么今天就分享到这里,以下是视频链接,如果大家在制作过程中,有什么不明白的地方可以留言给我,我会回复的,如果有其它的制作方法,也欢迎大家留言。谢谢大家的观看。
香菇炒肉片很好吃的家常菜,看我这样做很简单