猪腰想吃也闻不到味道。首先，最好选择新鲜的猪腰。第二个最好选择正确的方法。炒猪腰通常可以搭配韭菜、洋葱、大蒜等小菜，掩盖其气味。我在家做的猪腰从来不臭。我想推荐最常吃的方法。其他方法请关注我后面的配方更新~
非半夏厨房
用料
新鲜猪腰韭菜2个韭菜250克调料酒50毫升淀粉15克盐适量红烧酱油适量
做法步骤
，准备食材。
2，把猪腰从膜上去掉，洗干净
3，中板打开，腰部肌腱去除。
4，这里不用按我的方法去除太干净。当然，最好去除干净的口感。
5，切成小块
6，加入调料酒和一些盐，好好抓住10-15分钟，时间不能太长
7，反复清洗腰部碎片以调节件数。这样，就可以不留下太多酒味，放在腰部碎片上。这个阶段很重要，品尝起来都取决于这个阶段
8，调节水后加入淀粉，搅拌均匀。部署20分钟
9，清洗韭菜
10，请剪小一点
11，热油腰碎片散
12，倒入酱油炒一下
13，再用油炒韭菜，然后倒入腰片，放盐，炒好，就可以出锅了。
14，成品
加入
小贴士
调料酒，品尝10-15分钟，时间不能太长。反复洗腰，调节水分。这样，就可以不留下太多酒味，放在腰部碎片上。这个阶段很重要，品尝起来都取决于这个阶段
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