By妍儿飞whzi
用料
新鲜辣椒喜欢将大豆100克盐10-15g
做法步骤
1、干豆洗净，浸泡冷水一夜。
2、一天晚上大豆、新鲜的半红辣椒、洗干净，暂时不去掉辣椒茶。
3、泡好的豆冷水锅，煮后3-5分钟后捞出来冷却。往辣椒上抹水分，切段。
4、将完全冷却的大豆和辣椒装入容器中，倒入适量的冷气，加盐混合。
5、瓶口用保鲜膜覆盖，瓶口覆盖。
6，眉豆辣椒。泡15天就可以吃了。
小贴士
盐的量取决于大豆和辣椒的量，通常是100克盐10克。煮大豆的时间取决于大豆的数量。多的话可以适当增加时间。大豆基本上熟了8~9分钟。辣椒也可以适量增减，大米贴图也可以选择。
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