因为住在海边,所以经常吃虾。特别喜欢吃烧烤虾。混合那种盐、胡椒、孜然、木炭烧烤的味道,我会饿的。但是因为工作的关系,没有时间经常烧烤。大卫亚设,Northern Exposure,工作)所以我和哥哥学了这道菜,真的很赞!别废话了,开始教大家。
食材:
虎皮虾
盐
调料(不使用鸡肉)
花生油(喜欢辣朋友,可以加辣椒)
黑胡椒
第一步:加热锅底,均匀加热锅底,并尽可能在锅中铺油。
第二步:放入虎皮虾,分别翻转30秒左右,使用弱火
第三步:加入盐、调料、糖,用铲子把调料摊平。
第四步:放黑胡椒吃!
孩子们,我请大家一起吃。