我在韩国的一个电影节目中看到过韩国人评价自己的菜是世界上最好吃的菜,这毕竟是为了名族而自豪,这也可以理解。但是不同意自己发明的泡菜这一小部分。1400多年前,北魏贾思勋的《齐民要术》本书中记载了泡菜制作的故事。在介绍泡菜时,韩国人说:这是我们祖先最伟大的发明。使用豪华的调料。常见但最出色的味道,一年到头都吃不腻。
韩国人对泡菜的评价
那么,中国食物好吃,世界上最好吃的韩国食物也好吃,外国人怎么说?
法国人说:我在接触中国菜之前认为我国的菜是最厉害的,但我接触中国菜后,法国菜和中国菜简直比不上乡村别墅和卢浮宫,中国和法国土耳其号称世界三大烹饪王国,但我认为中国菜是世界上最好吃的菜。显然,这里最好吃的不是韩国食物。
韩国泡菜制作
再来看看吃韩国食物的外国人对韩国食物的评论。美国版也几乎有关于韩国食物的问答。吃过一次韩国菜,但不喜欢吃那么辣的韩国菜。如果选择哪个,就会选择中餐和日本料理。因为我总能在中国菜中找到符合我口味的食物。
学习做中国菜的外国人
另外,还停留在中国和韩国的外国网民表示:“我们公司进行出口贸易。所以我们总部在中国上海,在韩国有子公司。老实说,我们公司最期待开会。所以我们有机会去中国。我喜欢上海真的有太多好吃的地方。每次我们开完会回到韩国,我们都会赶紧在中国填饱肚子。韩国也有餐厅。
另外,美国人认为韩国菜介于中国菜和日本料理之间,说实话,如果不知道是韩国菜,就以为是中国菜,中国人喜欢吃辛辣的韩国菜也很辣。
在外国品尝中国菜的外国人
实际上,韩国食物兼具中国菜肉风味和日本料理鱼肉汁丰富的新鲜食物的特点,在这种爱情兼备或抄袭的方式上,外国人也在说话。网络上也有很多外国人对韩国人的评价。在韩国绝对不能谈论历史文化。说起历史,和中国有关。属于或关于日本的。他们的文化深受中国的影响。日本也很难在100年前让明治维新慢慢摆脱中国文化控制。
吃火锅的外国人
我们再来看看日本人是如何评价韩国菜的。在网上韩国人曾经说过:“韩国料理真的有很多种。”中国菜也有很多,但都是炒或炸的菜。
日本网民不习惯。日本人说中国人不会幸福。我一个人也会觉得中国菜比日本菜好吃。何况韩国料理。韩国文化是我们日本文化的热画版,没有资格与中国形成对比。
而且,日本网民直接问韩国人:中国菜是世界三大菜系。是吧?舌头坏了吧!真可怜……。