大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.红烧羊蹄子的方法以烤为主，大众口味，主料是羊蹄肉，营养丰富，口感好，辣不腻，不臭。
2、今天刘分享了“红烧羊蹄”的日常生活，喜欢的朋友可以先收藏，有时间可以自己试试。
3，下面开始介绍需要食材的东西。
羊蹄750克，青蒜，大蒜，大米辣，生姜适量。
4、先分别切生姜、大蒜，小米去掉蒂切辣椒圈，青蒜根散开，切下3厘米长的小片。再用铁丝球已经烧完，剩下的羊毛羊蹄洗干净。
5，然后将处理干净的双脚放入冷水锅中加热，再放入生姜和调料酒去除腥味，打开锅，去掉泡沫，捞出来洗干净准备。
6、热锅油，50%的油是为了煮糖，放15克糖，放入羊蹄翻炒，涂上颜色，放入生姜片和大蒜，再放入凉水，放入10克蚝油，10克生抽。
[老刘小费]
1.要再加些冷水。因为煮羊蹄的时间很长。
2、炖中间水蒸发，再加两次水。
7、到了煮的时间，汤变浓了，可以加入青蒜和米辣味炒一下，然后撒上白色胡椒粉，装上美味的菜肴，做成一盘咸味的红烧羊蹄。
8、羊蹄中含有丰富的胶原蛋白和胆固醇，可以增强人体细胞的生理代谢，使皮肤具有弹性和韧性，从而延缓皮肤的老化。还有强肌髂骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱的人有很好的饮食治疗作用，有助于青少年的生长发育，有助于减缓中老年人骨质疏松症的速度。
我是老刘先生(音译)。谢谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友请不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
