自制沙拉酱鸡肉披萨干净卫生，省钱，孩子们喜欢吃。
不知从什么时候开始，很多外国食物元素也融入了我们中国人的一日三餐中。现在巷子里还有韩美料理、日式料理、桌面料理、东南亚风味等多种口味。另外，太忙了，不知道什么时候开始吃披萨已经成了习惯。(在美国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，
我们小时候对披萨是很陌生的，但是现在的小孩子没有不知道披萨的，其实披萨是一种源自于意大利的食品，在全球各地都颇受欢迎，披萨饼的通常做法是用发酵的面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他的配料，再用烤箱烤制而成。
这种西式的美味一传入中国，就颇受孩子们的喜欢，去西餐厅最不能少的就是一道美味的皮肤，但说实话，外面的西餐厅卖的披萨价格真的是很贵，孩子又喜欢吃，总在外面吃，也是不小的花费和我自己在家制作。
其实自己在家也能完美复刻，披萨的做法并不能今天就教大家制作，自制沙拉酱接受比赛，自己做比赛干净卫生还省钱，关键是孩子很喜欢吃香嫩的鸡肉配上沙拉酱，味道秒杀外面的西餐厅，一举两得，何乐而不为？
【菜品】：沙拉酱鸡肉披萨
【烹饪食材】：中筋面粉，盐水糖，酵母粉，鸡胸肉，西兰花，烤肉料，胡萝卜，洋葱，番茄酱，食用油，马苏里拉芝士，原味沙拉酱。
【烹饪步骤】：
1、准备好所需要用到的食材，将鸡胸肉清洗干净之后，去掉筋膜，切成小丁，在放入碗中加入烤肉料抓拌均匀腌制时个小时。
2、中筋面粉中加入一勺盐完全混合备用。
3、酵母粉和白糖放入碗中，倒入适量温水，搅拌均匀使酵母粉和白糖拌全融化。
4、然后将温水分次放入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成一个光滑的面团，面团做好之后盖上一层保鲜膜，放置温暖的地方发酵至两倍的大小。
5、发酵面团的时候可以来制作，其他的配料将胡萝卜型洗净切碎，西兰花洗好之后掰成小朵焯水备用，洋葱切碎备用。
6、锅中添加少许食用油，烧热油热之后，将腌制好的鸡胸肉放入锅中快速翻炒，直到炒熟盛出来备用。
7、面团已经发酵好了，取出来手揉排气，然后再擀成和披萨盘一样大小的面饼放入披萨盘中，用叉子在上面扎满小孔。
8、在饼底抹上一层番茄酱，再撒上一层马苏里拉芝士。
9、将炒好的鸡胸肉在平铺在饼上，均匀地撒上西兰花，胡萝卜和洋葱碎。
10、最后再撒上一层马苏里拉芝士，送入提前预热好的烤箱中。
11、烤箱选择披萨功能上下200度烘烤20分钟时间到了，取出来挤上原味沙拉酱，美味的自制沙拉酱鸡肉披萨就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、食材大家可以按照自己的喜好和口味任意搭配，不喜欢吃鸡肉也可以换成牛肉。
2、面饼做好之后要用叉子扎一些小口，这样容易熟也容易入味。
