一个老少聚集在书桌前吃红豆看电视,画面很好。
雨贺郎~厨师
用料
大豆500克胡椒20粒八角4支盐30克香油2勺
做法步骤
2、花椒、大材、香叶、肉桂、盐
3,在锅前放入两匙香油,在大豆的外表均匀包裹,在锅里加水,倒入大豆。
4、加花椒、大小材。
香叶。桂皮,盐,大火烧开后,换中小火炖煮12分钟即可!(一定不要盖锅盖)开盖煮就行5、12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面静止2个小时左右,方便入味
6、看看,颜色还是翠绿色的,非常有食欲哦
小贴士
1.毛豆清洗干净下锅前,一定要先加入2勺香油,裹在外皮 2.盐适量加即可,不要多加 3.煮毛豆一定不要盖锅盖,开锅盖煮 您呐!学会了? 记得收藏+关注哦
毛豆的营养功效
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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