这道菜除了用一点油外没有缺点。夏天要经常吃。只有3元1斤，光靠炮是长不了肉的。
红豆不要再带壳煮了，把豆粒剥了煮，倒上一勺热油，辣地做饭
这个季节的毛豆新鲜又便宜。才三块一斤，我建议你也买一些回家。偷懒的话，直接洗卤做成五香，如果想一次性吃好，像我一样提前去壳，煮，用热油倒，做饭，开胃辛辣，特下饭！
我家做这道菜以后，用五香卤煮的红豆就不再吃香了。卤煮的红豆看起来电气简单，但吃的时候要直接边吃边剥皮，煮的时间短，泡在水里的时间短，也不好吃。
这种青豆用油县预先去皮的青豆煮好味道，然后加入辣椒粉、胡椒粉等调料，倒入一次热油菜籽油，草屋用辣椒和胡椒香气混合，热咸的味道非常好，适合夏天没胃口的时候上一碗。但是请提醒我，豆子很好吃，但不要狼吞虎咽地吃。因为吃多了肚子会胀！我将与大家分享以下方法。
使用的材料：
大豆、大蒜、辣椒粉、盐、生姜、醋、芝麻
具体方法：
1先剥大豆，然后剥所有鸡蛋。这项工作建议大家边看电视边完成。非常耗费时间！
2提前煮一锅水，加入大豆，加入适量的盐、两片香叶和两片姜煮。
三水煮沸后煮3-5分钟左右，只捞了一粒，尝起来没有豆腥味，证明大豆成熟了。如果喜欢柔软的棉，请再煮一会儿。也可以提前煮，关灯，把豆子泡在汤里，让它更美味。
4使用时捞出沥青，放入碗中。然后在上面撒上辣椒面、胡椒粉、白色芝麻、盐、糖，加入2大勺醋、2大勺生烟。
在 5锅中加入菜籽油，加入切碎的大蒜，用小火煮蒜瓣，直到油变热为止，然后关灯。喜欢辣朋友的朋友还可以放干红辣椒段。多加油才好吃，请适当地做！
6把烤好的油放在红豆上就可以了。要有让热油刺激辣椒粉、胡椒粉香气的效果。
7混合好，可以吃。青豆是用勺子捞着吃的。虽然是油，我们只喝它的味道，但没有让你喝油汤。油有点多！
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