万能牛奶吐司配方的变形机，表面涂可可，有一些蜡烛变小的蘑菇、蘑菇的花纹，很好看。只是分割的面团有点小，模具没有踢，如果长到爆炸的程度，会更好看。使用设备：Hayes I7风炉烤箱
厚厚的土谈。
用料
高肌粉250克牛奶160克前鸡蛋液25克糖25克盐2.5克奶粉15克酵母3克黄油25克可可粉4克热水10克
做法步骤
，面团面
2，分割，模具加载，发酵
3，表面刷可可糊
4，烘焙
5，冷却
小贴士
Tips: 1用纸杯模具是很小的蛋糕模具。面团分成16克球，完全烤好了。喜欢大蘑菇头的话，可以适当增加。2表面涂的可可是用可可粉加热水制成的，稍微凉一点就可以使用。不要放太久，容易晾干。3容易裂，好看，把可可涂厚，烤箱打开热风，烘干表皮，面包长大后就能用漂亮的裂缝支撑可可。
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