今天煮了女朋友的兔子，女朋友知道后生气地说：“像兔子一样可爱。你怎么能吃兔子！”骂了一句。完成.拿起一把辣椒，继续骂。“为什么不辣！”" "
没错。谁说所有的女人都喜欢撒娇，都有玻璃心？像电影里一样，男主选择了吃兔子的女人。
来到门口，才发现这已经不是原来那个有着轰鸣声的云南冶金昆明重工工厂了，慢慢走进去，就像歌词里写的“绿瓦红砖，柳树和青苔，过去和现在，都一个样。”
绿荫、阳光、懒猫，惬意也慵懒；艺术馆、工作室、手工馆，文艺也小资。
一直往里走，就能遇见一个童话里的花园，就在我还在后悔没有穿一条好看的裙子时，居然发现这个小花园里，居然还有它们！
看到它们的时候，它们还在草地上奔跑，跟小时候养过的家兔不一样，它们个头更大，更加活泼，不停在草地上“撒欢”，也毫不惧怕生人，这不，一只小黑兔对我拿着的这台奇怪机器也充满了好奇。
我正对这些小东西入迷时，掌柜也带着他的小baby出来了，指着它们念着童谣：“小白兔，白又白，两只耳朵竖起来。”小朋友被逗得笑开了花。
这时候，我才发现，我已经找到了今天的目的地。
我跟掌柜说，他这的兔子好可爱，我也想去买一只养。他立马反对，赶紧说到，“你别逗了，我们这个兔子连农民也不肯养，当然不止是因为它便便臭，是因为兔子品种比较特别，而且超过2.5KG的都不要，还比其他的兔子贵30块钱，不过话说回来，也是这样，我们做出来的美味也比较特别，不信你尝尝。”
在掌柜的推荐下，我点了几个人气爆款，准备来一顿真正的兔肉宴。我瑟瑟发抖地坦白，这就是前文提到的那几只兔子现宰现做的……
手撕烤全兔
我觉得特别奇怪，所有不会吃的东西，只要一烤，我就会吃。所以，我决定先吃烤兔。
在烤架上得兔子一定要把握好烤制时间，不停翻转，必须要让每个部位都能均匀受热，不会焦糊。刷上秘制调料，一段时间，等兔子肉熟时，撒上一把调味的辣椒面，再烤几分钟，就能装盘。
说到这辣椒面，可是掌柜精心挑选的，在我们来之前，掌柜还摆了满满一桌辣椒在品尝，说是要挑出最搭烤兔的一款，跟我们讲话的时候，嘴皮还是麻的，我邀请他同我一起品尝，他说刚刚吃辣椒吃到麻木，嘴里暂时尝不出味道。
烤全兔和烤全羊一样的烤法，可是兔子不腥，没有味道，这也是为什么兔子没有办法用来熬汤的原因。烤制的兔子外表焦香酥脆，里面软烂细嫩。属于干香型口味。
兔腿
小兔子蹦蹦跳跳，善于奔跑，所以，兔腿作为兔子的活动部位，可以说是整个兔子肉的精华所在了。
吃辣的点麻辣兔腿，掌柜是个正宗的四川人，对于辣这件事，他最有发言权。
一口咬下去，肉超多！但虽然肉多，个头大，但是却非常入味，吃下去鲜、香、麻、辣都占齐了。我爱重口味，咬一口还要蘸一下辣油，吃到冒汗，特别爽。
各味兔肉
鲜锅兔
看到这一锅是不是有点熟悉，爱吃田鸡的人都知道，这就是我们熟悉的仔姜田鸡，而仔姜就是四川的特色。原来，掌柜就是个地道的四川人，来到昆明气候适宜，就想把火遍四川，他吃过个各地州的兔子全部整合，（成都的手撕兔、自贡的冷吃兔和香锅兔等等）于是成为了昆明第一个在昆明开专门做兔肉的人。
其实掌柜也是有私心的，不仅仅是自己喜欢吃，还想把这道美食分享、普及，就好像当年的田鸡，从不接受，再到爱不释手。
这一锅味道适中，不特别辣，兔肉也非常嫩，好像是裹过嫩肉粉的那种嫩，但是掌柜说这是兔子品质和现杀的原因。
哑巴兔
哑巴兔是我最喜欢的一个味道，有点像云南的尖椒辣子鸡，感觉非常符合本地人的口味。看这堆到冒尖的辣椒，就知道，这锅属于重口味。
这也是干香型口味的代表，炒制的兔肉外轮廓就可以看到微微焦黄，所以，吃起来也是外焦里嫩，大量的花椒，大量的尖椒，麻味辣味全都渗透在兔肉里。
我想，可能这也是她叫喇叭图的原因，看似温柔，实则火爆麻辣，辣到说不出话，这个猜测有可能吗，有高手解释一下吗？
泡椒兔
泡椒炒出来的兔子辣中带酸，泡椒则是这锅兔子最重要的一味调料了，酸爽+味鲜，开胃也营养，闻到就流口水。
不过，我进到厨房，才发现，原来讲究的不止是主要的调料。还有用竹娄装的豆瓣酱，是从四川运过来的，我悄悄叫主厨给我一点尝一下，空口吃感觉不会那么咸，跟超市里的果然不一样。
泡椒兔肚
香、脆、鲜、辣，有嚼劲也入味。
凉拌兔肝
酷似鹅肝，不油不腻，配上辣酱，软也入味。
麻辣兔
干椒炒制，肉香味浓，下酒必备。
吃完了肉，我一抬头，才发现，今天吃的是减肥营养餐！
真的假的，这些全是吃兔肉的关键字？那岂不是老少皆宜，美少女最爱？
那可不是，看看门外那个小花园就知道了！不过，让我惊喜的是，进到店内，还有专门的网红拍照区！
属于小仙女的法师浪漫
还有和兔二爷的霸气合照
拍拍拍，吃吃吃的一天，居然在一家店内，一个园区就能搞定，文艺也好，浪漫也罢，最重要的还是跟喜欢的人在一起，享受当下。
在哪：龙泉路871文化创意工厂1号门直行800米
