这道菜是从婆婆那里学来的。
婆婆最擅长的就是家常菜。不管是什么食物,只要在她手里折腾,得奖都是受欢迎的食物,而且色香味俱全。我自从吃过婆婆做的菜后,总觉得自己做的不好吃。这不是。这几年好像在努力学习。
今天请把这些白菜、1元1斤、干豆腐一起炒。非常好吃。干豆腐吸汁。白菜喜欢喝汤。真的很合适。请让家人都吃好。我家昨天炒了一盘,今天儿子又要吃了。不要经常在家吃。真的吃得很多。
文章中的图文详细说明,文末提示,请仔细看,请成功一次!
食材:白菜半颗,干豆腐半片,猪瘦肉一片,生鲜一勺,葱姜末一点,淀粉一勺,酱油一勺,植物油适量,盐适量。
【炒白菜干豆腐公司】
练习:
准备食材
2白菜切成粗块,调水,干豆腐切成粗块,猪肉切成丝,放入生菜、葱姜和淀粉混合3分钟
3在锅里放植物油,暖和的时候放猪肉,炒到颜色变白为止,放酱油增色。
放入4干豆腐沙和半碗清水煮,用中小火暂时回转。
5把汤倒在小白菜上,用大火炒。
6白菜油有光泽、枯萎、加盐调节味道,关灯后出锅
保姆小费:
1瘦肉暂时口感好,更柔软,不硬
2干豆腐里加点水煮不煮,味道很滋润
3白菜不要炒得太久,口感不好