西红柿也叫西红柿，蔬菜里的水果是众所周知的。日常生活中，我们最喜欢搭配西红柿和鸡蛋炒着吃。酸甜苦辣，特别受孩子们的喜爱。
去饭店吃饭的话，很多人认为饭店煮的西红柿鸡蛋汤好吃。事实上，方法很简单。在家也可以烤。非常好吃。鸡蛋汤很浓。一起看看它是怎么做的！
材料：
西红柿、鸡蛋、香葱、盐、淀粉、油、香油。
惯例：
把西红柿洗干净，去掉水龙头，切成小块。葱切成葱末准备。
鸡蛋撞在碗里，放点盐搅拌。
在锅里倒油，加入切碎的西红柿片，炒好。
西红柿炒，放沙子，放盐调味。
倒入一碗清水，煮锅里的汤，撒上一勺淀粉。
再打出来的鸡蛋液用花环倒入锅里，用铲子轻轻推入。
喷洒一把葱，滴几滴香油，这个西红柿鸡蛋汤就完成了。这样做的西红柿鸡蛋汤，鸡蛋丝柔软，汤很浓，很好吃。快点学吧！
小贴士：食堂喝的西红柿鸡蛋汤基本上都放了淀粉，鸡蛋花和汤很好地融合在一起，不要只浮在表面。锅出来之前再加一点香油，味道会更好。
