鱼是我们大家都喜欢的同一种材料。高蛋白丰富，钙丰富，适合吃老少。吃的也特别新鲜。好像我特别喜欢吃用酱煮的鱼。咸味，特别好吃。很多人买鱼的时候喜欢买大鱼。这种鱼不会有刺。还有给老人和孩子吃的方向
其实冻鱼要想吃起来跟鲜鱼一样是很简单的一件事，只要我们做到正确解冻就可以了，很多人在解冻的时候都是选择直接放到清水里，这是错误的方法，这样鱼解冻的速度慢不说，吃起来口感也不好，冰箱拿出来的冻鱼，万万不要用水泡，教你一招，鱼解冻快，特新鲜，吃起来跟鲜鱼一样！
首先我们要准备一盆的清水，在往里面方法适量的白醋和食盐，搅拌均匀后就可以把冻鱼放进去解冻了，食盐可以加速鱼肉的解冻速度，白醋可以提升鱼肉的鲜美度，这样解冻出来的鱼肉速度就会特别的快，吃起来特新鲜，就跟刚买的鲜鱼是一样的。
解冻好的鱼肉我们就可以正常的料理了，无论是清蒸，红烧，还是熬汤都是不错的，吃起来特别的鲜美，小伙伴们，你们对此有什么不同的看法吗，要是还知道那些给鱼肉解冻的方法就发在评论区，大家一起讨论一下吧！
