人是铁饭碗，钢铁，一顿饭都没吃，饿得慌。特别是早餐，很多不喜欢早餐的人基本上都得了胃病。那么早餐吃什么最好呢？上班族喜欢的是豆浆油条。这是标准的。但是要喂孩子的话，油炸豆浆不合适。早上要吃更有营养的食物。大卫亚设，Northern Exposure，“食物”)小编特别喜欢用蛋糕、油饼、馅饼、葱花饼和手抓年糕。今天主编将把我们北方人经常吃的馅饼、雪菜肉饼分发给大家。早饭不用愁，给孩子做雪菜肉饼，早上吃两个大面包，真的很饿！做雪菜肉饼的时候，面团必须要柔软的那种，要包很多牛，滚成薄年糕，把牛和年糕皮混合在一起，然后再煮。特别香。大卫亚设，《北方快递》，食物)让我们来看看具体的做法和程序！
雪菜帕蒂
By鲜花冷凝比
材料：
面粉500克，猪肉300克，雪菜300克，花生油适量，生菜1勺，老抽适量，生姜末少量，香油1勺
烹饪程序：
1.雪菜和猪肉准备好了。噱头要提前泡在水里。腌制时间太长，泡在水里的时候要换几次水，因为我泡了半天。
2。浸泡过的眼睛里拧干水分，切碎准备。
3。猪肉可以剁成肉单独调味。因为时间紧迫，没有腌制的时间，所以可以把它剁碎后放在盘子里，然后倒上油、生草、一些老草、香油、生姜，不用加盐。因为眼睛里有盐的味道。
4。做馅准备噱头和猪肉。
5。往面粉里加水，做面团。面团要很软。好的面团在有点粘的状态下，放在一边半个小时，要唤醒。
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7。拿一个年糕，放入馅，然后包成饺子形状，还可以把这头牛变成自己喜欢的食物，如韭菜、茴香、萝卜等，但方法是一样的。
8。压包装好的饺子，用擀面杖擀薄，里面太干燥了，不用担心汤会流出来，就能把面包擀薄。
9。最后一步是在平底锅里加油，加入雪菜肉饼，两面黄熟，从锅里出来就可以了。
烹饪提示：
选择技巧1、观察肉的颜色：健康新鲜的猪肉，瘦肉部分呈红色或粉红色，光泽比较亮，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或乳白色，质地比较硬。2.观察：健康的猪的肉，观察上面不能有斑点。3.闻：新鲜健康的猪肉的味道是新鲜的肉味，有一点腥味。不会有其他气味或气味。4.观察淋巴结：健康猪肉淋巴结的大小和数量都应该正常，淋巴结截面的颜色应该是浅黄色或灰色的颜色。5.看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性很好。手指按压产生的坑很快就会反弹，病猪和不新鲜猪肉的弹力都会下降。
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