一到春节,总是吃糯米做的零食(如汤圆、茨瓦、炸年糕)。事实上,糯米粉可以制作更多好吃的零食。今天我要教大家一件事。
“地心姜黄糯米煎饼”可以让你在节日品尝到不同的味道。真好吃~太漂亮了!
地心姜黄糯米煎饼
材料:
糯米粉250克,豆渣200克,姜黄粉1勺,盐2克,胡椒粉少许,胡椒奶酪(切成6块)90克,饮用水适量。
烹饪程序:
1.将所有材料一次一个地放入搅拌碗中。
2。加水搅拌均匀。
3。把面团揉成光滑的面团。
4。把面团分成小块。
5。小火,平底锅加油加热。
6。取一块奶酪包在面团里,轻轻压在锅里烤。
7。煎双面金黄色,加入一点清水,煮一会儿,翻过来加水,重复这个动作。
8。煎饼明显膨胀的话,可以出锅。
食谱提示:
1.煎饼要有足够的空间,以免煎饼粘在一起。
2.两面必须是金黄色,才能加水复盖。