#九月吃什么# #城市小吃挑战赛#
今天科技发达的网络很方便，在家外也可以上网购物。
这不大润民便利店海鲜精品小鱿鱼一袋12块钱，不错看着挺新鲜，下单买！买来辣椒炒鱿鱼入口香辣鲜。给你说小鱿鱼这样炒，好吃又下酒，海鲜就要放葱姜蒜，去腥提鲜。辣椒炒鱿鱼
食材:鱿鱼，青椒，干辣椒，植物油，葱姜蒜，料酒，花椒面，酱油，醋，鸡精，盐
过程:1.鱿鱼用剪子豁开，摘去神经纤维那个像塑料一样的东西，摘掉黑牙齿，洗净沥干水分
2.鱿鱼铺案板，用刀划“十”字斜花纹，然后切条
3.起锅烧水，鱿鱼凉水下锅锚一遍，倒王致和料酒去腥，水开捞出备用
4..辣椒洗净切丝，切葱丝，姜片，蒜粒
5.起锅烧油，倒辣椒，姜，蒜爆香，倒鱿鱼炒匀
6.加料酒去腥，放一勺花椒面，倒酱油醋、放青椒，葱翻炒，放适量盐，鸡精入味提鲜，炒匀即可出锅
辣椒炒鱿鱼，颜色搭配可以，尝下:肉嫩鲜美，浓浓的鱿鱼味，香辣可口，好吃又下酒。你喜欢这道菜吗？
鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，具有高蛋白、低热量，低脂肪的优点，所以吃鱿鱼能有效治疗贫血。
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中胆固醇的含量，能恢复视力，缓解疲劳，改善肝功能。
鱿鱼属于海鲜，典型的海洋生物，有滋阴养胃、补虚润肤的功效与作用，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。对易患有心血管方面疾病的中、老年人来说，吃鱿鱼是很不错的选择，鱿鱼更是有益健康的食物。有撞餐的没？
