【羊肉和香菜怎么炒好吃吗】香菜炒羊肉营养好好吃

羊肉片500克(烧烤肉更好)，几个大蒜，香菜多，两勺茶酱，调料酒，酱油，香油适量，孜然半匙，辣椒一个。

羊肉片去除冰块，用酱油、调料酒、香油腌制10分钟。香菜切细，蒜瓣切细，锅里放热油，先爆蒜瓣，接着烤羊肉片。

整个火，炒到羊肉变色，两勺沙达沙司，撒一点孜然，辣的人可以加辣椒。肉一直炒到熟为止。

放下香菜，关灯搅拌均匀。肉盛在盘子里，盛饭吃，只要有这汤，就能剥掉一碗饭。