伏天最苦，整天动不动就大汗淋漓，人的身体也随着汗水的流失，食欲不振而逐渐消瘦。
也许很多人看到身体变瘦，心里很高兴，身材变瘦了，不是比故意减肥更好吗？事实上，盛夏，整天出汗，食欲不振引起的消瘦对健康不好。汗的大量流出会损害人体的津液，使人虚弱，有害无益。
到了夏天，广东妈妈大多数时候都会煮各种养生的炖菜、炖菜、牡蛎汤来调节家人的身体。炎热的夏天，家人吃得少一点，但清爽、好吃、营养丰富的健康养生汤也可以护送家人健康的身体。)
今天介绍了广东家庭常见的养生汤。这种汤菜不仅营养丰富，汤又新鲜又不油腻，最适合男女老少在炎热的夏天养护身体虚弱，强健家人的身体。
大家一起看吧。
准备材料：
新鲜的银鲤鱼头一段新鲜的淮山
甜玉米、胡萝卜、一片姜。
先处理食材吧。
鲢鱼头去除鱼鳃，鱼牙去除，黑幕刮干净。这些都是鱼最腥的部分，把它们清理干净也不会有腥味，更新鲜。
段玉米切块，胡萝卜削皮，切刀块，鲜酸削皮，切，浸泡在盐水中，保持白色。
将生姜洗净，不去除姜皮，将整个姜饼压扁。夏天容易上火，生姜能去除鱼的腥味，但放在汤里容易上火，但生姜有点凉，有吸汗的作用，一起放在汤里反而中和生姜的热情。
调料：
一勺米酒盐适量
制作阶段：
大火将锅加热，中火放入食用油，鱼头放入锅两侧烤黄。
加入生姜，在白酒中加入赞，散发腥味，散发香味。倒半碗清水，转大火煮白汤
然后加入大量清水，倒入胡萝卜、玉米、生灰酸一起煮。胡萝卜变软，新鲜的淮山变成粉末，汤色奶油煮到像奶一样。
用锅铲往汤里扔泡沫，使鱼头汤更白，加入适量盐调味，撒葱即可。
这样白，汤新鲜，营养丰富，养生保虚的生淮山玉米鲭鱼豆浆完成。
提示：
1、银鲤鱼头鱼鳃、黑膜、鱼牙、血水需要清洗，这是制作鱼头腥味的关键。
2.有些人做黑暗汤，再煮汤也不白，但实际上制作方法有问题。把鱼头炒黄，炸少量清水，炸大火，煮白汤，然后加入大量清水煮，就可以轻松地煮出白汤。
感谢大家今天分享【生淮山玉米鲭鱼豆浆】。
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