鲭鱼是我们青岛经常吃的鱼类，特别是现在各种好吃的鲭鱼等着我们品尝。油炸、油炸、烹饪、油炸、炖、烹调、烤。不会的鲭鱼真是令人垂涎的食物！烤一条鲭鱼
主料：八角、葱段、生姜、酱油(用量不得超过主料)、料酒、糖、调味品各适量方法：12。制作腌制熏制：酱油、糖、调料酒、八角形、大葱段、姜片、调料一起放在锅里煮，放在容器里冷却。3.往锅里放油，把鲭鱼片放入锅里，两面煎，捞出金黄色，然后放入趁热腌制的熏汁中浸泡两个小时。4.把鲭鱼和咸熏果汁一起倒入锅里，烧热，把小火换三分钟，关灯，捞出鲭鱼冷却即可。两个鲭鱼饺子
主料：鲭鱼、一些肥肉(2斤鱼和1 2斤肉的比例，最好是7脂肪3干五花肉)调料：韭菜、葱降水、高盐、香油、调料练习：1。首先要把鱼片下来洗干净，然后剥皮，摘韭菜，洗，剪，放在盆里。再调整面，调整好面后，放在一边叫醒。2.将肉和去皮的鲭鱼肉切碎，去除腥味，味道更香，切碎时加入葱姜。3.切碎后放入装有韭菜的盆里，加油搅拌。均匀混合时加入盐、调味品、一些水和一个鸡蛋。4.然后包饺子煮熟了，可以好好吃。3条脆皮鲭鱼
主要材料：鲭鱼辅料：洋葱、大蒜、生姜、干红辣椒、豆瓣酱、大豆面条酱、盐、糖、调料技术方法：1洋葱片、姜切、干红辣椒切部分。3.爆出油锅、葱姜蒜、干红辣椒。4.请用豆瓣酱和豆面酱小火炒一下。5.请下到鱼块里稍微煎一下。6.沿着锅边煮调料酒。7.加入鱼身上没有接触到的热水。8.加一点糖，使其新鲜。9.用文火炖。10.用盐调味，直到汤得到过半数。11.大火收汁。12.出锅前撒葱就行了。10条红烧鲭鱼
