小时候喜欢吃烤鱿鱼，那时候用酒精，烤鱿鱼的时候全家都有香味，都烤好了，要用刀背在鱿鱼上剁碎剁碎，去掉烧焦的边角，撕一根鱿鱼，慢慢咀嚼。
下午，孩子们在找吃的，如果是比较耐吃、又香又不饱的零食，就烤鱿鱼吧。只是现在在用烤箱，所以更安全更健康。
烤鱿鱼的味道那个香，连淡定的狗狗“柴柴”也无法抗拒。【食材】鱿鱼干1个
【做法】
准备好鱿鱼干；用清水浸泡10分钟；沥干水分，烤箱预热220℃，上下火，烤10分钟；注意观察，鱿鱼卷起，冒出泡泡即可取出，凉却后撕成丝即可食用。
【小五食记】
烤鱿鱼干的时间要根据鱿鱼的大小、厚度自行调整；烤好的鱿鱼也可以佐以芥末与酱油。
