牡蛎蒸着吃,煮汤,炖牡蛎豆腐也很好吃,柔软,新鲜,没有腥味,方法很简单。
一起看怎么做!
材料:
牡蛎、豆腐、香葱、生姜、红辣椒、大蒜、蚝油、酱油、白胡椒粉、油。
练习:
我用买的现成牡蛎肉把肉洗干净了。
用水冲洗豆腐表面,用刀切成小定型。
小葱切成葱尖,生姜切成姜末。
往锅里倒油,放生姜,然后上香。
倒入洗净的牡蛎肉,炒熟后牡蛎肉变窄,锅里出汤。加入蚝油和酱油调味。
在锅里倒入切碎的豆腐,加入一点白胡椒粉。
将切好的大蒜和红辣椒倒入锅中,炒好,用中火煮。
在锅中,不要煮太多汤,撒上切好的小葱,这个牡蛎豆腐蒸完了。吃起来太好吃了。豆腐和牡蛎都是柔软光滑的口感。不要错过喜欢的朋友!