孕妇食谱推荐
土豆玉米棒牛肉汤
材料成熟的牛肉200克,土豆100克,玉米棒65克,花生油25克,精盐少许,账户3g,生姜2g,香油2g,葱3g。
做法
1 将牛肉洗净、切块,土豆去皮、洗净、切块,玉米棒洗净切块。
2 炒锅上火倒入花生油,将姜煸香后倒入水,调入精盐、鸡精,下入牛肉、土豆、玉米棒煲至熟淋入香油,撒上葱花即可。
推荐理由 此汤能够补充胎宝宝生长所必需的营养,并帮助预防早产,还能够起到开胃、清热解毒、利尿消肿的作用,非常适合孕妈妈食用。
糖醋胡萝卜
材料 胡萝卜350克,蘑菇、豌豆各100克,白糖、醋各50克,盐、酱油各3克,淀粉、水淀粉、面粉各适量。
做法
1 胡萝卜洗净切丁,加面粉、淀粉拌匀挂浆;蘑菇洗净切丁;豌豆洗净;将醋、白糖、酱油、盐放入碗中兑成糖醋汁。
2 油烧热,放入胡萝卜丁,炸至金黄色时捞出,沥油。锅留底油,下入蘑菇、豌豆煸炒至熟,淋入糖醋汁,胡萝卜丁倒入翻炒,勾芡。
推荐理由 胡萝卜富含β-胡萝卜素,蘑菇和豌豆富含维生素E和极丰富的矿物质,此菜能够使孕妈妈增进食欲、补肝明目、消肿通便、增强抗病能力,还能保证胎宝宝骨骼、大脑和视力的正常发育。