香菇酱滑鸡。
这道菜炒一半，分钟就能吃到食物，菌香的鸡肉更新鲜、更嫩。
原材料：主要材料：500克鸡腿肉
辅料：菜油150克、盐、胡椒粉、生粉各适量、蒜粒25克、香菇酱25克、洋葱丝25克沙司材料：制作的干香菇500克是豆粒大丁、阳刚豆豆50克、大蒜
惯例：
1.制作酱料：在锅里加入花生油煮。先放入香菇和豆腐香，在剩下的调料中加入适量清水煮15分钟，放置12小时即可。这种调料每周做一次，冷却后将封口放在新鲜冰箱里保管，一起喝醉。
2.将500克鸡腿肉从刀改为宽1厘米、长4厘米，加入少许盐、胡椒粉和生粉调味。
3.把好吃的鸡肉放在40%热油里滑动。
4、锅里留油，25克蒜苔粒上香，加入25克香菇酱炒熟，然后放下鸡肉条，均匀包好调料，放入热沙锅(事先铺25克洋葱丝)即可。
打造吃饭大的教室。
