据说白菜不如白菜。11月小菜园里的白菜都长得很好。阿姨带我去了城市。这个季节的白菜不储存在地窖里,颜色在黄中呈绿色,但味道脆爽。今天主编和合伙人分享了白菜和花生的新吃法。丈夫研究了两年,我们家吃了一周
白菜价格低廉,但营养成分丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素、粗纤维等。赵国医学认为,白菜性味鉴评具有清热、消除烦躁、消除利尿、通理肠胃的功效,经常吃白菜可以预防维生素C缺乏症。白菜是冬天北方人都喜欢的低价料理,可以通肠利胃,解渴,补肾填骨髓,进食,止咳,解酒。这道菜的主要食材是白菜、花生、豆皮。请简单制作一下。很好吃,很清爽。
白菜叶150克,豆腐皮一片,花生35克,资源派半,盐一茶匙,米醋一勺,大蒜半,酸油一点,生烟一点。
[实践阶段]
1.炸花生冷却后准备。
2、加热豆腐皮,去除一些豆腥味。
3、辣椒、紫色洋葱、豆腐皮都切成片准备。
4、用手劈开白菜叶,放入盆中。
5,适量加入大蒜。
6,加入适量的盐调味。
7,用一点生来调味。
8,倒入一茶匙米醋和一点麻辣油。
9,倒入提前炸好的花生。
10,所有食材均匀混合即可。
这道菜我丈夫研究了两年,制作方法简单,味道很好。花生脆,白菜脆,是很好的下酒菜。快点做你喜欢的。
提示:
1.花生要提前油炸冷却。
2.豆腐皮也要提前加热,去除豆腥味。生吸烟不要放太多,放一点就行了。
你喜欢用这只手劈白菜吗?我是原创作家黄黄爱美。这里有很多好吃的烹饪方法要领。期待你的关心和评论。欢迎宝贵的意见和建议。你的建议是我前进的方向和动机!我们的头条不会消失。