放香干、白菜、豆瓣酱炒，不放肉也能去掉几碗饭！关注《微体兔》公众号，每天原创视频配方~
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用料
娃娃菜400克豆干240克洋葱2个大蒜2个生抽10克水120克玄豆瓣酱20克盐2g糖3g
做法步骤
1
2、加入热锅冷油、蒜片、干豆，烤两分钟到干豆。不要炸太久。很容易影响口感。加入20克玄豆班长，转动中华火炒1分钟。
3、放入娃娃菜，加入120克水，用10克生、2克盐、3克糖调味，炒好后盖上盖子，煮2分钟，直到娃娃菜变软为止。
4、从锅里拿出来之前，放入葱段，炒到派生就可以了。
小贴士
1、大豆电池的时间不能太长。否则口感容易变老。2.贝贝蔬菜的口感柔软腐烂，可以焖得久一点。我们做的是比较脆的口感。3.豆先烤是为了防止炒时碎，而且会变得更香。本食谱的内容和照片均为美体兔所有，未经许可，不得转载食谱内容。
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