大家好，我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜，请参考！
以前吃芹菜的话，叶子都扔掉了。今天学这道菜，就知道以前浪费了多少。芹菜叶子在蒸的瞬间“浪费变成了宝物”
非常简单。让我们看一下具体的过程。
1.准备一盆芹菜叶，洗干净后调节水分。首先，将调节水分的芹菜叶拌入植物油中，不仅可以锁住芹菜叶的水分，而且不容易粘附到拌面上。
然后撒上两个干面粉盆，搅拌均匀。这个过程决不能放盐。芹菜的叶子要不要出很多水。
2。面粉搅拌好后，开始在锅里烧水，水烧开后放上蓖麻油，蓖麻上抹植物油，芹菜叶铺在菜叶上，盖上盖子蒸4分钟。
4分钟后倒入芹菜叶，用筷子掸掉，就可以撒少量盐均匀混合。
3。撒盐也不好吃。接下来我们调一碗调料。
大蒜压扁后切成大蒜泡沫，红辣椒切成小块，搭配配色、辣椒红油、芝麻香油、生鲜，撒在芹菜叶上吃很好吃。
老子有话要说。
1.芹菜叶在拌面前要加植物油，以免出水。拌面的时候不能放盐，以免渗水。
2.芹菜蒸笼后，必须趁热掸掉。否则很容易团结在一起。
学会把废物变成宝物，节约的最高境界是把该扔掉的地方变成宝贝。这招你学会了吗？
