在市场上看到出售这种嫩黄瓜。事实上，本来在食堂吃这种黄瓜，这种带刺的黄瓜很嫩，营养价值也很高。配大蒜和海米真的是超香，营养是互补的，所以营养也更全面。
原料
黄瓜200克
辅料
海米一点
大蒜一点儿
制作过程
1、买黄瓜先洗干净。
2、继续把洗干净的黄瓜放入清水中，加入少许盐浸泡几分钟。
3、小海米在清水中浸泡一会儿。
4、大蒜末准备
5，在锅里先放大蒜，翻炒后上香。
加入 6，还有炒海米，海米和大蒜味道非常新鲜。
7然后加入黄瓜，加入少许盐。一分钟后炒就可以了。
8，可以包装
烹饪技巧
黄瓜不容易洗，非常干净，所以稍微浸盐可以更好地去除农药残留。海米含有盐分，所以炒这道菜的时候不放太多盐也不会太咸。
适合人群
1-3岁
标签
膳食分类
大家
推荐理由
这种黄瓜非常脆，富含维生素和矿物质，即使在干燥的秋天，也能干燥、降温，为身体补充水分。海米含有丰富的优质蛋白质和矿物质，再加上特别的新鲜味道，画出了这个黄瓜的火龙点睛。大蒜含有丰富的硒元素，是日常生活中得不到的补选食物。
小费
对海鲜过敏的孩子呢。
