【凤尾鱼怎样做好吃】这道我最拿手的香香脆脆凤尾鱼，好吃到停不下筷子

买鱼的时候，请让鱼栅栏主人好好杀鱼。回家可以节省很多努力。 鱼洗干净后沥干水分。 沥干水份的鱼加盐，加淀粉腌制20分钟。尽量让每条鱼都粘上淀粉。淀粉会让煎出来的鱼颜色会更好看。 烧热不粘锅，把腌制好的鱼放进锅里，中火煎。 鱼的颜色变金黄色，翻面，继续煎。 这是煎到两面金黄色的鱼。 上盘摆好。