双菇白菜猪肉饺子。
明天同志，我这里没有吃饺子的习俗。我家重视传统节日。我会像同志一样努力相处，买各种食材，吃得开心。
冬至不一定要吃饺子，但我们家喜欢饺子、饺子、饺子、蒸饺、各种方法的饺子。我家喜欢吃蔬菜多的饺子馅，这次我们家分享了喜欢的饺子馅，用蘑菇、金针菇、白菜、猪肉做了馅。
冬天要多吃白菜。白菜是时令蔬菜。白菜中含有植物纤维、果胶和维生素，能使胃顺畅、解渴，促进胃肠蠕动，有助于消化、解毒。相反，金针菇和蘑菇都是蘑菇类，蘑菇可以提高人体免疫力，提高抵抗疾病的能力，金针菇含有人体所需的氨基酸成分，金针菇含有一种朴蘑菇素物质，可以增强机体和免疫力，金针菇含有锌，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以金针菇被称为益智蘑菇。
用金针菇、蘑菇、白菜三种蔬菜一起做牛，这牛味道太赞了，新鲜多汁，这次饺子蒸着吃，营养很好！
[资料]
400克猪肉
白菜300克
金针菇150克
蘑菇200克
十五克生姜
2个波浪
五克盐
白胡椒粉2克
酱油20毫升
10毫升酱油
饺子皮500克
[方法]
把1块猪肉剁成肉糜。
2在猪肉中加入生姜末、盐、生草、白胡椒粉，将调料和猪肉向一个方向混合，充分混合
3用来做馅的金针菇、蘑菇、白菜
4金针菇去除黑色污垢，加热水，捞出水分，切小颗粒
5蘑菇焯后剁碎
6白菜洗净，加热，拧干水分，切碎
7金针菇粒、蘑菇粉、白菜、猪肉和葱在一个方向均匀混合
8加入芝麻油，搅拌均匀，搅拌均匀的饺子馅汁有多香。
9饺子包里放了适量的饺子馅，包了饺子
10把包好的饺子放在蒸盘上
11在蒸锅里烧水后放入饺子，用中火蒸10-15分钟左右。
12蒸的饺子趁热蘸酱吃
[提示]
1这次饺子皮买了，可以自己做饺子皮
2饺子馅的调料可以根据自己的口味做
