蚂蚁爬树是很简单的食物
我刚学厨师的时候,这道菜是餐厅卖的最好的菜,但现在很少做这道菜了。因为被其他食物代替。就在现在,我们经常吃的《蟹黄粉丝煲》很多人应该喜欢吃这种食物。让我们谈谈这只蚂蚁爬上树的方法。
首先准备好用具风扇,在冷水中浸泡30分钟左右即可。不要用热水。因为泡在热水里的粉丝口感不好,炒起来也容易粘在锅里。然后牛肉泡沫,葱,姜蒜,青红辣椒米,先点燃锅子,加入沙拉油,准备牛肉末,葱。
而且,如果加入事先泡好的粉丝,粉丝们就要擦干水。这样才不会粘锅。先用大火炒粉丝。粉丝们炒得均匀后,关灯开始调味。加入食盐、鸡肉、辣妹子、辣妹子就可以上色。放点酱油。然后一起炒,均匀地炒。
粉丝完全熟后,想要出锅的时候,放入蒸鱼酱油撒葱即可。
这是一道很简单的家常菜,我想有不懂的可以追究。