猪肠又称猪大肠,韧性强,不像猪肚那么厚,也有特别的味道。猪大肠有干燥、补气、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、大出血、便秘等。但是和榴莲一样,有些人不喜欢它,但有些人很喜欢它.我们全家都喜欢吃,今天为家人煮了一锅脾脏萝卜汤,享受小时候经常吃的味道!
百度天蝎座
用料
干净脾500克派,生姜、胡椒、八角适量白萝卜500克白胡椒粉5g盐适量香菜适量调料酒5g
做法步骤
,准备干净脾处理,烧锅后适量加入。
2、加入纯净水后,转小火慢煮1.5小时,猪肠变软,汤变湿。
3,加入适量的盐,加入白萝卜(去皮的萝卜减少辣味),轻轻煮15分钟左右至萝卜即可。
4、撒一点胡椒粉,香菜就能吃到这美味的食物。
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