平时炒菜的时候，我们都喜欢用青椒做菜来迎合口味。今天，我们不用它做小菜，用它做主菜！
前几天在超市买了5个大甜椒花了4毛钱，完成这个虎皮甜椒的话，整个料理的成本不超过3元。饭吃得很多，光这一盘青椒就吃了三碗饭，太香了。
材料：
青椒，大蒜，生草，盐，糖，醋，油。
惯例：
大蒜去皮，切最后。拿个小碗，生抽3勺，一勺糖，一勺醋，一勺盐丢了，均匀混合。把酱汁留作备用。
洗净青椒表面，采摘青椒蒂，拔辣椒籽。
将青椒切成4 ~ 5厘米长，方便油炸和食用。
往锅里倒油，排出表面水分，加入青椒团小火，慢慢烘烤。
在青椒表面炸成虎皮状，加入大蒜、马焦香。
倒入 调料酱，再煮1分钟，将青椒吸收到酱中。
锅。
