看这张照片，你们应该知道我们今天要做什么。是的，我们今天要分享的这道菜是面条。平时一个人在家的时候，不炒食物，可以做这个面条汤。简单，方便，好吃。不要放鸡肉，只要放海鲜，那汤也很好吃。
面条是闽南人经常吃的面食。经常用作早餐或夜宵。可以在闽南地区的餐厅或街头摊点看到。这面条汤也是我的最爱。那么，今天我们要做的这个面条汤有醉安州特色。我们主要用瘦肉和海鲜做汤头。
我们今天使用的材料主要是蛤蜊、猪肉、牡蛎干、生菜、鸡蛋、面条、盐、鸡肉、调料酒、生草、香油和红薯粉。
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猪肉切成片，加入盐、鸡肉、生草、调料酒，用手均匀抓住，然后加入适量的红薯粉，再次均匀抓住，将每块猪肉裹上地瓜粉腌制10分钟。
碗里放入3个鸡蛋，加入少许盐、调料酒(去除腥味)，朝一个方向均匀准备。
往锅里倒油，把油热倒在鸡蛋上，把鸡蛋炒成块，装上多余的东西。
另外，把锅放上，往锅里倒水(根据煮的量放多少水)，放入蛤蜊和牡蛎，盖上盖子，用大火煮开。
烧开水后，放入腌猪肉片煮一分钟。
一分钟后加入炒好的鸡蛋和洗好的生菜。
下面条，下面条煮一分钟左右就可以关灯了。鸡蛋和猪肉里放了盐，所以不需要在这里放盐，也可以根据个人口味放胡椒粉。这里不用放鸡精。因为我们已经放了蛤蜊和牡蛎。烫发已经很甜了。
做成这样了，朋友们，感觉怎么样？好像有食欲。我女儿最喜欢这个面条汤。每次要吃三碗。最好一滴汤也不要剩下。朋友们喜欢的话就快点做吧。特别是北方同学试试。啊，那边好像没有这种吃法。(美国电视剧《Northern Exposure》)。
